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Roscón de Reyes

26 de diciembre de 2017

El Roscón de Reyes es una tradición de las que no se perderán...
Si hay alguna receta de Navidad que todo el mundo casi sin excepción degusta es el Roscón de Reyes.
Del origen del Roscón de Reyes dicen que el mayor promotor de este dulce fue el rey francés Luis XV. Cuenta la historia que el cocinero de la Corte, de origen eslavo, quiso agasajar al Monarca el día de la Epifanía con un roscón tradicional de su tierra, pero con una sorpresa en su interior: un medallón de diamantes que compró gracias a la colaboración de otros miembros del servicio.
La receta típica consta de harina de trigo, levadura fresca,leche entera, azúcar, mantequilla sin sal, huevos e incluso un chorrito de ron y luego hay especialidades de cada región.